Очистка промышленных стоков молокозаводов

Сточные воды различных заводов по переработке молока значительно отличаются по своему составу. Например, на молокозаводах по производству молока и кисломолочной продукции преобладают кислые стоки с РН 3-4, а на сыродельных заводах стоки могут быть близкими к нейтральным или даже со щелочной реакцией. Отмечаются также колебания состава стоков в зависимости от стадий производственного процесса, что приводит к необходимости устройства усреднителей. Важными показателями стоков молокозаводов являются ХПК, БПК5, РН и взвешенные вещества (сухой остаток), которые многократно превышают нормы на сброс в городской канализационный коллектор и, тем более, в природные водоёмы, где они способны погубить всё живое. Поэтому очистка промышленных стоков молокозаводов является необходимым природоохранным мероприятием и находится под контролем государственных санитарных и экологических надзорных организаций.

Очистка промышленных стоков молокозаводов обычно имеет несколько стадий. В начале технологического цикла очистки предусматриваются механические решётки, усреднители (возможны варианты с аэрацией). Далее, в зависимости от состава стоков и требований глубины очистки, возможны флотация с применением коагулянтов и флокулянтов с биологической доочисткой. Обязательной финишной операцией в цикле очистки является обеззараживание предварительно обработанного стока на установках с применением ультрафиолетовых бактерицидных ламп или с применением других технологий – по требованию Заказчика.

На приведенных здесь фотографиях показан исходный сток молокозавода БПК5 1450мг/л (фото слева), аэрированный сток на входе флотационной установки с введёнными коагулянтом и флокулянтом (фото в центре), сток на выходе из флотатора БПК5 170 мг/л (фото справа).

Наша компания производит все необходимые работы, связанные с проектированием, строительством и монтажом, а также наладкой и сдачей в эксплуатацию. Мы поддерживаем концепцию экономичных очистных сооружений с применением энергосберегающих технологий, полной автоматизации с выдачей необходимой информации на местный пульт и, при необходимости – на центральный диспетчерский пульт предприятия.